Office 2007 memperkenalkan antarmuka pengguna grafis baru yang disebut Antarmuka Pengguna Lancar, yang menggunakan pita dan menu Office sebagai ganti bilah menu dan bilah alat. Office 2007 juga memperkenalkan format file Office Open XML sebagai format file default di Excel, PowerPoint, dan Word. Format baru ini dimaksudkan untuk memfasilitasi pembagian informasi antar program, meningkatkan keamanan, mengurangi ukuran dokumen, dan memungkinkan skenario pemulihan baru.
Office 2007 memerlukan Windows XP dengan Paket Layanan 2, Windows Server 2003 dengan Paket Layanan 1, atau sistem operasi yang lebih baru; ini adalah versi terakhir dari Microsoft Office untuk dijalankan pada Windows XP Professional x64 Edition.
Office 2007 termasuk aplikasi baru dan alat sisi server, termasuk Microsoft Office Groove, kolaborasi dan komunikasi suite untuk bisnis yang lebih kecil, yang awalnya dikembangkan oleh Groove Networks sebelum diakuisisi oleh Microsoft pada tahun 2005. Juga termasuk Office SharePoint Server 2007, sebuah revisi ke platform server untuk aplikasi Office, yang mendukung Excel Services, arsitektur client-server untuk mendukung buku kerja Excel yang dibagikan secara real time antara beberapa mesin, dan juga dapat dilihat dan diedit melalui halaman web.
Dengan Microsoft FrontPage dihentikan, Microsoft SharePoint Designer, yang ditujukan untuk pengembangan portal SharePoint, menjadi bagian dari keluarga Office 2007. Mitra perancangnya yang berorientasi, Microsoft Expression Web, ditargetkan untuk pengembangan web umum. Namun, tidak ada aplikasi yang disertakan dalam perangkat lunak Office 2007.
Fungsi pengenalan ucapan telah dihapus dari masing-masing program di suite Office 2007, karena Windows Speech Recognition terintegrasi ke dalam Windows Vista. Pengguna Windows XP harus menginstal versi Office sebelumnya untuk menggunakan fitur pengenalan ucapan.
Menurut
Forrester Research, per Mei 2010, Microsoft Office 2007 digunakan di
81% perusahaan yang disurvei (sampelnya terdiri dari 115 perusahaan
Amerika Utara dan Eropa dan para pengambil keputusan SMB).